ここ何週か、定休日の金曜日に天気が良くないことが多くって、
お天気とにらめっこしてましたが、
ようやくお天気に恵まれたので、芋ほりをしてきました。
実は、初めての経験
イメージ的には、茎を引っ張ると
ぞろぞろとつながって、出てくる・・・
あれを予想していたのですが、
今年初のチャレンジだったせいか、
土の固いこと、固いこと
シャベルで、周りを掘り起こして、
慎重に一個一個取り出す
というなんとも神経戦でした。
母と二人で掘り上げましたが、
一番の重労働だったかも。
本来は追熟のため、２週間ほど日を置いた方がいいそうですが、
さっそく蒸して食べちゃいました。
もちろん、おいしかったですよー。
