
本日のサラダ
上に載っている白いのは大根ではなく、チーズ。
その下、鮮やかなグリーンが主役の大根です。
小女子とニンニクを軽く揚げてトッピングするのがお勧め。
辛味もなく、よく噛んで食べられるので抗がん作用、免疫アップが期待できそう。
というのも大根の食物繊維には、抗がん作用を持つインターフェロンの誘発物質が含まれていているので、
薄く切った大根を生でよく噛んで食べるといいですよ。
またこの時期の寒さからのカゼの回復効果も期待できます。
【関連する記事】
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 |